Billet d'humeur sur l'actualité, sur une date de l'histoire ou une pensée inspirée par nos grands écrivains, parfois des anecdotes sur le quinté, le golf bref des commentaires sur tout ce qui fait le sel de la vie ...
Clin d'oeil à Carnet d'émotion parfumée.
Clin d'oeil à Carnet d'émotions parfumées .... on respire à fond!
Info Huffington Post
Il offre à sa femme le Noël sous la neige dont elle rêvait (même s'il fait 24 degrés dehors)
Par amour, on est parfois vraiment prêt à tout. Même à braver les températures douces (et insolites) de cet hiver pour offrir un "Noël blanc" à la femme de sa vie. C'est l'exploit qu'a réalisé Trevor Smithson, un habitant de Richmond, en Virginie (sud des États-Unis), en créant un véritable paradis hivernal pour sa femme Kourtney.
Malgré les 24 degrés annoncés à la météo, cet Américain -spécialiste des effets spéciaux dans l'industrie du divertissement- a complètement enseveli son domicile sous la neige grâce à un canon à neige artificielle composée d'un mélange de savon, d'eau et d'air. Une belle surprise pour son épouse, photographe de mariage, qui a toujours rêvé d'un Noël sous les flocons.
La jeune femme a toujours admiré la créativité de son mari, mais cette fois il a remporté le gros lot. "Je n'arrive vraiment pas à me souvenir d'une fois de ma vie où j'ai eu de la neige le jour de Noël", a confié Kourtney à nos confrères du Huffington Post américain.
"J'ai fait cette remarque à Trevor il y a quelques semaines, sur ce que je voulais pour Noël", a révélé la jeune femme. En octobre dernier, les deux tourtereaux ont célébré leur union secrète scellée un mois auparavant, en compagnie de leurs proches.
"Il ne m'a pas donné beaucoup de réponses sur le coup, donc j'étais plutôt choquée le matin de Noël quand il m'a appelé dehors et commencé à passer la poudreuse partout dans notre cour et sur la maison. J'ai commencé à pleurer. C'est le meilleur cadeau que j'ai jamais eu", a-t-elle poursuivi.
Les Smithson ont également partagé leur Noël enneigé avec leur famille, des amis et même des passants. Au programme, batailles de boules de neige, anges dans la neige et autres jeux d'hiver. "C'est vraiment énorme de ressentir autant d'amour de la part de quelqu'un", conclut Kourtney.
" ...la chanson aurait elle raison ce n'est pas un lapin qui a tué un chasseur mais un chien, finalement plus logique ... !!!"
Info
Un chien tire sur un chasseur avec une arme
Un chasseur blessé accidentellement par son chien
Un chasseur de 61 ans a été blessé à la main et à l’avant-bras lundi dans le hameau de Mesplède dans les Pyrénées-Atlantiques. C’est son chien qui a accidentellement actionné la détente de son arme.
"Le chasseur avait posé son fusil contre un arbre pour ramasser une bécasse qu'il venait de tirer", a indiqué le maire de Mesplède à l’AFP. Le chien a ensuite fait tomber l’arme, "puis en marchant dessus a actionné la gâchette", a précisé la gendarmerie d’Orthez. L’homme a été conduit à l’hôpital mais ses jours ne sont pas comptés.
·31 Décembre 1759 : Arthur Guinness signe un bail lui accordant l'usage d'une brasserie à Dublin pour fabriquer la bière Guinness.
Arthur Guinness est un brasseur et homme d'affaires irlandais né le 24 septembre 1725 à Celbridge et mort le 23 janvier 1803 à Dublin. Il est connu pour être le fondateur de la brasserie irlandaise Guinness en 1759.Guinness (prononcé /ˡgɪ.nɛs/) est une marque de bière ainsi qu'une brasserie irlandaise. Fondée en 1759, celle-ci est devenue une entreprise de taille mondiale avec l'acquisition en 1986 de Distillers Company, un groupe écossais possédant notamment les marques de whiskies Johnnie Walker, Ballantine's ou Chivas Regal. Guinness PLC a disparu en 1997, date de la création de l'entreprise Diageo PLC par fusion-acquisition avec Grand Metropolitan. La Guinness est un stout, une bière noire coiffée d'une mousse blanche, connue mondialement pour sa saveur et son aspect si particuliers. La Guinness est fortement liée à l'histoire de l'Irlande, elle en est un des symboles au niveau international. La brasserie historique de St. James, fondée en 1759, se trouve à Dublin.L'histoire de la brasserie débute en 1759 lorsqu'Arthur Guinness, fils de brasseur, décide de louer une brasserie à Dublin pour fabriquer de la bière. Le 31 décembre 1759, il signe un bail lui accordant l'usage d'un site pour neuf mille ans, en contrepartie d'un loyer annuel de 45 livres. Le site choisi est une brasserie désaffectée, la St. James's Gate Brewery (en), qui comprend une maison d'habitation, une salle de brassage, deux malteries et des écuries. Ce bail n'est plus valide puisque la famille Guinness a depuis racheté et agrandi la propriété mais le document est toujours visible au Guinness Storehouse, grenier à grains racheté en face de la brasserie et reconverti en un musée ludique retraçant l'histoire de la bière Guinness.
La réflexion du jour
"... Arthur Guinness voyait loin, un bail pour neuf mille ans-9000 ans(!)- il n’a pas fini d’être une grande brasserie et il ne risque pas de disparaitre..!!!!"
Info Madame Figaro
Elizabeth II remercie l'homme qui lui a envoyé une carte de Noël pendant 60 ans
Pendant plus de 60 ans, un homme a envoyé chaque année une carte de Noël à la reine d'Angleterre. Plus de trois ans après la mort de celui-ci, Elizabeth II a envoyé ses remerciements à son fils, qui a tenu à faire perdurer la tradition.
« Aussi loin que mon grand-père s'en souvienne, il a toujours envoyé une carte de Noël à son roi ou à sa reine. Donc naturellement, depuis 1952, Elizabeth II n'a cessé de recevoir son courrier », raconte sur son compte Facebook Andrew Simes, un Britannique tout à fait banal... enfin presque. Cet internaute a publié sur le réseau social une photo sur laquelle on peut voir un tas d'enveloppes adressées à « Her Majesty The Queen », la reine d'Angleterre, a rapporté Women In The World. Le cliché est accompagné d'une longue légende, dans laquelle Andrew Simes explique l'origine de cette drôle de tradition, initiée par son grand-père alors qu'il vivait en Turquie.
Une carte de la reine pour son centième anniversaire
Les nombreuses lettres d'Andrew Simes à la reine d'Angleterre.
Photo Facebook/Andrew Simes
« Leurs chemins se sont croisés lors d'une réception en Turquie, en 1972 », poursuit le petit-fils. « Quand ce fut son tour d'être présenté à la reine, au lieu de lui tendre une formelle poignée de main, elle a marqué une pause, a souri et a lancé d'un air malicieux : "Donc c'est vous qui continuez à m'envoyer ces charmantes cartes de Noël ?" ». Une gentillesse et une attention qui ont beaucoup ému le grand-père d'Andrew. Ce dernier a même eu l'honneur de recevoir un courrier d'Elizabeth II, le jour de son centième anniversaire.
Deux ans plus tard, à l'été 2011, le vieille homme décède. « En tant que petit-fils, admirateur et élève, j'ai pris la décision de continuer moi-même sa correspondance et d'écrire chaque année à la reine pour lui témoigner notre admiration », confie le jeune Britannique. Mais juste après avoir envoyé sa toute première carte, il raconte avoir reçu une réponse personnelle de Sa Majesté, lui présentant ses sincères condoléances. « Je n'ai pas pu retenir mes larmes [...] Aujourd'hui, comme chaque année, j'ai posté mes cartes de Noël. La première a été pour la reine. » En vous souhaitant un Noël aussi magique que cette histoire.
·30 décembre 33 : entrée en vigueur du Code de Justinien, qui acquiert force de loi dans tout l'Empire romain d'Orient.
Connu sous son nom latin, le corpus iuris (ou juris) civilis (littéralement, « corpus de droit civil ») est la plus grande compilation du droit romain antique. Le premier volet du corpus date de 529, la seconde version de 534. Ce corpus est issu de l'ambition de Justinien Ier, empereur de l'Empire romain d'Orient. Celui-ci souhaitait disposer d'un corpus de droit utile à son empire et fidèle à la tradition romaine. L'œuvre est à mi-chemin entre codification et compilation. Bien qu'ils aient repris les textes classiques, les auteurs ont su adapter des textes d'époques très différentes (théoriquement toute l'histoire romaine !), de la Loi des Douze Tables aux constitutions impériales du Bas-Empire, pour constituer un ensemble cohérent, assez différent du droit romain classique, car accordé au christianisme. Cette œuvre législative prend une importance fondamentale en Occident car c'est sous cette forme reçue de Justinien que l'Occident médiéval, à partir du XIIe siècle adopte le droit romain, ancêtre de notre temps. En effet, lors de la renaissance du droit romain au cours du XIIe siècle, les compilations de Justinien ont été retrouvées par l'intermédiaire des juristes. On raconte que les compilations seraient sorties des flammes ou que le code aurait été retrouvé dans le mur d'un couvent. Justinien était tellement sûr de la pérennité du corpus qu'il abrogea tout le droit antérieur, conféra une autorité équivalente à l'ensemble de l'œuvre, et interdit même tout commentaire du Digeste, « clair comme de l'eau de roche ». Vers 900, l'empereur Léon le Sage commanda la traduction de l'ensemble en grec, pour le rendre compréhensible aux juristes byzantins. Cette version grecque fut intitulée Basilica.
La réflexion du jour
"... il fallait bien des codes pour pouvoir régner sur autant de territoires, les romains ont inventé l’universalité des peuples...!!!!"
" ... délirant !!! sûrement à la hauteur de la ville ....!!!"
Info Huffington Post
Une tour digne de Gotham City imaginée pour Manhattan
Mark Foster Gage (à ne pas confondre avec Norman Foster, l'architecte du Reichstag et du viaduc de Millau) a été chargé de concevoir une tour luxueuse de plus de 450 mètres de haut à Manhattan. Son projet détonne avec les "gratte-ciels en construction à New York City qui sont pratiquement sans conception architecturale" selon l'architecte.
La tour de 102 étages comporterait une façade de pierre sculptée avec du bronze. Et les résidents auraient une vue imprenable sur Central Park et les toits de la ville. L'architecte décrit son projet comme "le chaînon manquant entre les Beaux Arts, l'Art Déco, l’expressionnisme, le Gaudi-Modernisme et l’architecture contemporaine".
Chacun des 91 appartements bénéficierait également d'un balcon de style gothique. Et pour finir, au 64ème étage, le bâtiment aurait son propre "sky lobby", avec des magasins, une salle de bal pour les événements et un restaurant quatre étoiles.
Gage affirme que la construction du building est tout à fait possible en faisant les choses de manière robotisée. Le projet a été commandé par un développeur pour voir ce qui pourrait être réalisé. Même si on peut se douter que le projet ne verra pas le jour.
·29 Décembre 1503 : l'Espagne achève la conquête du royaume de Naples à la bataille du Garigliano.
La bataille du Garigliano opposa Français et Espagnols durant la troisième guerre d'Italie. Elle eut lieu le 29 décembre 1503 et se termina par la victoire des Espagnols.Les Français, qui ont de nombreux soldats malades, ne peuvent envoyer des renforts, aussi le capitaine français en poste au pont du Garigliano décide-t-il de le détruire et de battre en retraite sur Gaète, abandonnant les malades ainsi que neuf canons. Informé de cette retraite, Gonzalve de Cordoue décide de les poursuivre, et la cavalerie de Colonna rattrape les Français qui sont engagés dans la traversée d'un pont étroit, près de Scauri. Néanmoins, grâce aux exploits du chevalier Bayard qui tient seul le pont en obligeant les Espagnols à l'affronter un contre un, les Français arrivent à s'échapper. Après une série de combats, les Français prennent position près du village de Mola, où ils résistent aux tentatives d'encerclement faites par les Espagnols. Néanmoins, l'arrivée du reste de l'armée espagnole force le marquis de Saluces à battre une nouvelle fois en retraite, retraite qui tourne à la déroute, les Français perdant un grand nombre d'hommes, morts ou prisonniers, au cours de celle-ci. Enfermés dans Gaète, les Français se rendent après quelques jours de siège, et l'Espagne gagne alors une totale suprématie sur le Royaume de Naples, domination qui durera plus de deux siècles
La réflexion du jour
"... aujourd’hui la symbolique de Garigliano est plus belle, c’est un pont ( à Paris) comme quoi un pont entre les nations est plus forte que la guerre...!!!!"
"...à l'humour est difficile à manier en ce moment ... !!!!"
Info Huffington Post
Les slogans sexistes d'un liquide vaisselle au BHV font bondir Laurence Rossignol
Le BHV Marais se serait sans doute bien passé de ce "bad buzz" à quelques jours de Noël. Dimanche 20 décembre, une internaute scandalisée a publié sur Twitter une photo d'une marque de liquide vaisselle, Dishes Goods, vendue dans le grand magasin parisien.
Il faut dire que les trois slogans présents sur les bouteilles interpellent: "Il faut pomper pour que ça gicle", "C'est connu le plaisir vient en astiquant" et "Ne pas avaler? Zut pour une fois que j'étais d'accord".
Après avoir découvert l'existence de ces produits, Laurence Rossignol, la secrétaire d'Etat chargée de la Famille, des Personnes Agées, de l'Autonomie et de l'Enfance, s'est indignée de ces messages sexistes:
Sur le site internet du BHV, la marque, qui présente son liquide vaisselle comme de "qualité supérieure" aux parfums originaux (Framboise/Caramel, Melon/Basilic et Mangue/Coriandre), explique son positionnement de cette façon:
"La vaisselle? Une activité pas toujours glamour. Qualité, audace, séduction et humour sont les mots-clés pour booster, divertir et surprendre notre vie de tous les jours. Pourquoi ne pas commencer pas nos produits ménagers? Dishes Goods fait le pari de vous convertir aux tâches ménagères avec humour, espièglerie et une touche de design, le tout made in France."
Le BHV Marais s'est défendu sur le réseau social, invoquant le "second degré" et le fait "d'encourager de jeunes entrepreneurs"
·28 Décembre 1612 : Première observation de Neptune par Galilée, mais celui-ci considère qu'il s'agit d'une étoile.
Neptune est la huitième et dernière planète du Système solaire par distance croissante au Soleil. Neptune orbite autour du Soleil à une distance d'environ 30 UA avec une excentricité orbitale moitié moindre que celle de la Terre en bouclant une révolution complète en 164,79 ans. C'est la troisième planète du Système solaire par masse décroissante — elle est 17 fois plus massive que la Terre et 19 fois moins massive que Jupiter — et la quatrième par taille décroissante ; Neptune est en effet à la fois un peu plus massive et un peu plus petite qu'Uranus.
Galilée (en italien : Galileo Galilei), né à Pise le 15 février 1564 et mort à Arcetri, près de Florence, le 8 janvier 1642 (à 77 ans), est un mathématicien, géomètre, physicien et astronome italien du XVIIe siècle.Parmi ses réalisations techniques, il a inventé la lunette astronomique, perfectionnement de la découverte hollandaise d'une lunette d'approche, pour procéder à des observations rapides et précoces qui ont bouleversé les fondements de l'astronomie. Cet homme de sciences s'est ainsi posé en défenseur de l'approche modélisatrice copernicienne de l'Univers, proposant d'adopter l'héliocentrisme et les mouvements satellitaires
La réflexion du jour
"... la tête dans les étoiles alors une étoile ou une planète quelle différence pour Galigée...!!!!"
" .... un peu d'amour dans ce monde brut dit la pub....les photos le démontrent !"
Info Huffington Post
"French Kiss", le concours de photos sur le thème du baiser organisé par Polka et la SNCF a son expo
Quoi de plus fort qu'un baiser sur le quai d'une gare? En parallèle à French Kiss, concours de photographies organisé cet été par le magazine Polka et la SNCF, cinq photographes ont eu carte blanche pour célébrer ses moments de départs ou de retrouvailles.
Si les lauréats amateurs sont exposés en gare de Lyon jusqu'au 5 janvier, les cinq professionnels ont accepté l’invitation de la SNCF et ont parcouru la France de l’Ile-de-France à la Côte Bleue, à la recherche de ces baisers. Une trentaine de leurs clichés sont montrées à la galerie Polka à Paris du 15 au 19 décembre prochains.
Découvrez ci-dessous une partie des œuvres de Ronan Guillou, Valérie Archeno, William Daniels, Matthieu Raffard et Patrick Messina:
William Daniels pour SNCF
William Daniels, plus habitué à la Centrafrique qu’aux gares de province, a travaillé à la manière d’un reporter. Il cherchait à tout prix des lieux assez excentrés pour que départs et arrivées aient une signification visuelle particulière.
William Daniels pour SNCF
Gare de Lourdes
Matthieu Raffard pour SNCF
Matthieu Raffard a tenté d’insérer l’adolescence et les banlieues dans son prisme de travail. L’artiste trouve que, pour ceux qui se déplacent "à grands coups de train", "les gares peuvent être des lieux neutres entre la famille et l’institution scolaire".
Matthieu Raffard pour SNCF
Matthieu Raffard pour SNCF
Gare de Maison-Laffitte
Ronan Guillou pour SNCF
Ronan Guillou s’est baladé sur le parcours du train de la côte Bleue, qui longe les criques et calanques aux abords de la Cité Phocéenne, entre lauriers-roses et chant des cigales.
Ronan Guilou pour SNCF
Patrick Messina pour SNCF
Gare de Mareil-sur-Mauldre - Patrick Messina a fait appel à sept danseurs du conservatoire de Paris qu’il a fait jouer et sauter en l’air sur des quais inondés de soleil. Il crée ainsi des saynètes dignes de comédies musicales, dans des lieux de mouvement permanent.
Valérie Archeno pour SNCF
Valérie Archeno a voulu faire de la mise en scène, utiliser de la lumière artificielle. Habituée aux corps, elle a mis l’accent sur les gestes, les regards, en optant pour des focus sur les couples.
Valérie Archeno pour SNCF
Valérie Archeno pour SNCF
Gare de Lyon, Paris
"Chaque photographe a estampillé de sa griffe, et sorti du temps à sa façon, les sensations que tout un chacun a déjà pu éprouver sur un quai de gare. Des techniques, des lieux, des choix différents de prises de vue offrent ainsi au regard une diversité d’interprétation du baiser", estime le communiqué de la SNCF et de Polka. Découvrez ci-dessous les lauréats du concours:
Troisième prix du jury
Dries Lauwers
Une photo non intitulée de Dries Lauwers
Deuxième prix du jury
Claude Bazin
Une photo non intitulée de Claude Bazin
Premier prix du jury
Orazio Sparano
"Sur le qué" d'Orazio Sparano
Troisième prix du public
Célia Dussaussois
"Théolyne et Pierre, hors du temps" de Célia Dussaussois
Deuxième prix du public
Céline Bernard
"Sur le départ" de Céline Bernard
Premier prix du public
Nisar Betoumi
"Last frenchkiss in Strasbourg" de Nisar Betoumi
Mention spéciale
Margot Dolphyn
"Depart des retrouveilles" de Margot Dolphyn
Mention spéciale
G
re-luna
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·27 Décembre 1805 : Napoléon Ier nomme son frère Joseph roi de Naples.
Joseph Bonaparte1, né le 7 janvier 1768 à Corte et mort le 28 juillet 1844 à Florence, est le frère aîné de Napoléon Bonaparte. Il est d'abord avocat, puis diplomate et soldat.Sous le Premier Empire, il est nommé prince français avec prédicat d'altesse impériale, est nommé grand-électeur de l'Empire et à ce titre régent pendant la campagne de 1805. En 1806, il est créé roi de Naples puis en 1808, roi d'Espagne. En 1814 et pendant les Cent-Jours, il est nommé lieutenant-général de l'Empire.
La réflexion du jour
"... la famille d’abord, et encore plus lorsque l’on « né » corse ...!!!!"
" ... La terre étant la plus belle planète de l'univers elle ne peut qu'offrir le plus beau lever de l'univers .... !"
Info Huffington Post
La Nasa dévoile un extraordinaire "lever de Terre" vu depuis la Lune
Un spectacle surréaliste et splendide. Vous avez forcément déjà assisté à un lever de soleil, admirant le ciel se teinter de bleu et de violet alors que notre étoile apparaissait au dessus de l'horizon, vers l'est. Mais vous n'avez sans doute jamais vu un "lever de Terre" depuis la Lune. Grâce à la Nasa, vous pouvez regarder ce phénomène magnifique.
L'agence spatiale américaine a dévoilé vendredi 18 décembre une photo de la planète bleue vue depuis son satellite naturel, prise le 12 octobre dernier par la sonde LRO (Lunar Reconnaissance Orbiter). Vous pouvez découvrir ce magnifique cliché en haute définition sur le site de la Nasa
·26 Décembre 1792 : fin du procès de Louis XVI marqué par la plaidoirie de Romain de Sèze, son défenseur.
Raymond, comte de Sèze, ou plus communément Romain Desèze1, est un magistrat et homme politique français né à Bordeaux le 26 septembre 1748 et mort à Paris le 2 mai 1828.D'une famille ancienne, il plaide d'abord dans sa ville natale, puis il est appelé à Paris par le ministre Vergennes, il défend à son début la cause des filles d'Helvétius. Il est choisi pour être le conseil de Marie-Antoinette dans l'Affaire du collier de la reine, et fait acquitter Pierre-Victor de Besenval, accusé de haute trahison (1789). Il est désigné par le roi Louis XVI, au refus de Target, pour être adjoint à ses défenseurs Tronchet et Malesherbes. Il plaide avec courage la défense du roi devant la Convention, le 26 décembre 1792. Il est par suite arrêté comme suspect dans sa maison de campagne de Brévannes, près de Corbeil, et détenu à la prison de la Force jusqu'au 31 janvier 1794, puis transféré dans une maison d'où il sort après le 9 thermidor an II (27 juillet 1794).
La réflexion du jour
"... Romain de Sèze premier avocat à la cour ...!!!!"
"....fabriquer son fromage...est ce que l'on élève aussi les asticots qui vont avec!!!"
Info Huffington Post
voici le coffret cadeau que tous les amateurs de fromages vont adorer
Le cadeau que tous les amateurs de fromages vont adorer | Riou via Getty Images
C'est vrai, la mode du fait maison va trop loin, c'est bien souvent meilleur et plus simple d'acheter tout fait. Parfois, cependant, il y a de bonnes surprises. C'est le cas des coffrets pour faire son propre fromage qui pour une trentaine d'euros en moyenne promettent de faire des fromages frais simplement dans sa cuisine.
Une bonne idée cadeau? Pour les amateurs de fromages, certainement. Mais derrière les fourneaux, est-ce si simple que ça? Est-ce que votre maison va sentir le fromage pendant toute la semaine? Le HuffPost a testé trois kits.
Le plus pratique - la magie du fromage frais fait maison Lékué, 29,90€
Vendu à la Fnac, dans la chaîne de magasins Alice Délice et sur plusieurs sites Internet, le kit de la marque espagnole Lékué est certainement le plus simple. Pour réaliser un fromage frais, il suffit d'avoir un litre de lait frais entier (de vache ou de chèvre) et le jus d'un citron. Tous les ustensiles sont dans le kit, y compris la mesure de la quantité de jus de citron dans le couvercle de la cuve. Attention, cependant, ce kit nécessite un micro-ondes!
Si vous êtes comme moi un peu sensible aux odeurs de lait, l'étape qui consiste à mélanger le lait fumant et le jus de citron n'est pas des plus agréables. Rassurez-vous, cette odeur se dissipe très rapidement.
Le résultat : 6/10
Est-ce un problème de température ou trop de jus de citron? Le fait est que notre fromage est resté grumeleux. D'autre part, comme le kit vendu à Nature et Découvertes, il n'est nulle part indiqué d'ajouter du sel, le résultat peut donc paraître un peu fade, n'oubliez pas de l'assaisonner. Cette box s'adresse aussi aux amateurs les plus pressés, le fromage est prêt à être dégusté en 1h30 (temps de repos au frais compris).
Le plus complet - Coffret "Fromage frais à faire soi même", Nature et Découvertes, 25€
Le kit vendu par le magasin Nature et Découvertes est notre coup de cœur. À l'intérieur, trois moules, des ferments lactiques et de la pressure. À ajouter donc, un litre de lait frais entier, c'est tout. Il faudra cependant un peu plus de temps que le Lékué avant de pouvoir le déguster, comptez environ 24 heures tout compris. Les sachets d'épices, de pressure et de ferments lactiques pré-dosés sont très pratiques.
Notre test s'est fait sans thermomètre pour vérifier la température. Le lait a bien caillé à température ambiante, couvert d'un torchon. Attention, à le laisser reposer et cailler dans un endroit où il ne bougera pas.
Le résultat : 8/10
Après avoir suivi à la lettre la recette, le fromage a une consistance parfaitement lisse et crémeuse. On est fier! Les sachets d'épices sont un vrai avantage pour assaisonner la préparation simplement.
Le plus sophistiqué - Faire ses fromages maison, Larousse éditions, 19,95€
Certes ce kit est moins cher que les précédents, mais il vous faudra trouver de la pressure pour réaliser les recettes. Et là l'histoire se complique. Le livret de recettes explique qu'elle est vendue en pharmacie. Après avoir fait quatre officines parisiennes, nous avons finalement essayé d'en commander. Mais le pharmacien n'a pas réussi à en recevoir en quinze jours! C'est finalement la pressure du kit Nature et Découvertes qui nous a servi pour réaliser les recettes.
L'avantage de ce kit : la petite louche en acier, très pratique et les étamines pour des fromages qui demandent un peu plus de travail. Le livre de recettes permet de s'essayer à des recettes plus complexes que le simple fromage frais. À votre portée, de la mozzarella, de la ricotta ou encore de la feta!
Le résultat : 6/10
J'ai suivi la recette d'un fromage type "Carré Frais", à base de lait, de crème fraîche et de fromage blanc qui demande un peu plus de deux jours de travail. Mis à part le problème de la pressure introuvable, le kit est plutôt bien pensé. Cependant, les moules, étamines, la spatule en bois et la louche sont rangés dans un bocal. Un bocal en verre, très beau mais un peu petit pour accueillir tous ces ustensiles qu'il est donc assez difficile de faire sortir. Le fromage type Carré Frais est assez facile à réaliser et était très bon, le dosage en sel est un vrai plus!
·25 décembre 1 : Anno Domini, année de naissance conventionnelle de Jésus de Nazareth, choisie comme origine de l'Ère chrétienne. Cette date ne correspond pas à la chronologie historique car il naquit durant le règne de César Auguste et le gouvernorat de Quirinius en Syrie (Lc 2:1, 2). L'estimation généralement retenue par les historiens actuels va de 7 à 5 avant notre ère (cf. Noël).
Anno Domini (« en l'Année du Seigneur »), ou plus exactement Anno Domini Nostri Iesu Christi qui signifie littéralement « en l'Année de notre Seigneur Jésus-Christ », est un terme qui désigne l’année supposée de la naissance de Jésus-Christ telle qu'elle fut évaluée au VIe siècle. Décrétée an 1, cette année inaugure l’ère chrétienne, également appelée ère commune, ère conventionnelle ou notre ère pour éviter toute référence religieuse ; ce système de datation est compris — sinon approuvé — par toutes les organisations mondiales.
La réflexion du jour
"... il faut bien commencer par le chiffre 1 ...!!!!"
"...et la palme reviendrait-elle à cette belle langue de Giraffe en tout cas elle sait s'exprimer...!!!"
Info Daily Geek
28 clichés d’animaux si drôles qu’ils ont été primés aux Comedy Wildlife Photography Awards
Les Comedy Wildlife Photography Awards récompensent les clichés d’animaux les plus comiques. Cette année, pas moins de 1 500 photographes amateurs ont soumis leurs images plus hilarantes les unes que les autres. Entre positions rocambolesques et visages amusants, SooCurious vous laisse découvrir les animaux qui ont atteint le sommet du concours photographique.
Ces images sont toutes plus drôles les unes que les autres. A la rédaction, nous sommes particulièrement friands de ce genre de concours, notamment lorsqu’il s’agit d’animaux. Toutes ces photographies nous ont esquissé un sourire. Si vous aimez les clichés de la vie sauvage, découvrez 22 clichés qui vous plongent dans l’intimité des animaux. Quelle photographie avez-vous le plus apprécié ? Le singe faisant un doigt d’honneur, le guépard paresseux ou une autre ?
