" ....il ne fait pas bon naître cygne au pays des rosbeef!!!"
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Crime de lèse-majesté: un cygne termine en barbecue en Angleterre
La police britannique enquêtait mercredi sur
l'abattage d'un cygne, qui aurait apparemment terminé en barbecue, une affaire
qui a provoqué l'émoi des défenseurs de ces oiseaux appartenant, selon la loi, à
la Couronne d'Angleterre.
La carcasse a été retrouvée au bord d'une rivière près du château
de Windsor, résidence de la reine située à l'ouest de Londres, selon la police
et l'organisation de défense des cygnes Swan Lifeline.
"Cela a été soigneusement fait, probablement pour récupérer la
viande. Ils l'ont dépecé et probablement cuit au barbecue", a précisé Wendy
Hermon de Swan Lifeline. "Ca m’écœure. Comment peut-on faire cela ?", s'est-elle
indignée.L'oiseau "a été tué et brûlé", a précisé la police.
Les cygnes sont protégés par la loi depuis 1981 au Royaume-Uni, mais ils étaient historiquement consommés comme un mets délicat lors de banquets.
En vertu d'une loi datant du XIIe siècle, tous les cygnes tuberculés en Angleterre - du nom de l'espèce la plus commune en Europe - appartiennent à la Couronne. Cette dernière a le droit de propriété sur tous "les cygnes tuberculés non marqués qui se trouvent dans les espaces publics", mais la reine n'exerce de fait ce droit que sur certaines portions du fleuve Tamise et ses affluents, selon le site internet de la monarchie royale.
Chaque année, des employés de la Couronne effectuent un recensement de la population des cygnes sur la Tamise dans les comtés du Middlesex, Surrey, Buckinghamshire, Berkshire et Oxfordshire.
P.
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