2 Août - Bouteille

Dicton du jour :

« Si l'on veut que le raisin tienne, faut du chaud à la saint-Étienne. »
« À la Saint-Eusèbe, ponte de poule est faible »
« A la Saint-Eusèbe, au plus tard, fais battre la gerbe. »
« Arrache le pas-d’âne à la Saint-Eusèbe, il ne sortira plus jamais de la glèbe. »
« Il faut cueillir les choux l’un des trois premiers jours d’août. »

Dicton revu :

" Beau temps à la Saint Etienne
fait que le raisin tienne
et ma bouteille se fera pleine !"


" N'hésite  à la Saint Etienne, 
 pas à pas,
 d'arracher le pas-d'âne ! "

pas-d’âne : plante médicinale, Tussilago farfara

Le tussilage (Tussilago farfara) ou pas-d'âne est une espèce de la famille des Asteraceae (Composées) et la seule espèce encore acceptée du genre Tussilago.
C'est une plante vivace à rhizomes. Elle est typique des sols instables riches en bases : terrains vagues et remués. Elle fait partie des plantes pectorales les plus utilisées en phytothérapie.
Le tussilage est encore appelé pas d'âne, allusion à la forme de sabot de ses feuilles.


P.