Manifestation pour défendre la mimolette en plein coeur de New York

Billet d'humeur journalistique :

" .... la Pomme au secours de la Mimolette !!!! "

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Manifestation pour défendre la mimolette en plein coeur de New York.

Offrant de petits cubes de mimolette à des passants ravis, une quarantaine d'amateurs ont joyeusement manifesté samedi à Greenwich village à New York, contre le blocage par les autorités américaines de plusieurs centaines de kilos de ce fromage.

Beaucoup étaient habillés en orange, chapeaux, lunettes, colliers, pour cette manifestation à Washington square, organisée en 48 heures sur Facebook et Twitter.

"Il nous restait huit boules de trois kilos, nous avons décidé de les offrir et de faire un peu d'éducation", a expliqué à l'AFP Benoît de Vitton, représentant pour les Etats-Unis de la coopérative normande Isigny Ste-Mère, située à Isigny-sur-mer (ouest de la France).

Depuis mars, a-t-il expliqué, les cargaisons de mimolette sont bloquées par les autorités américaines qui estiment qu'elles ont "des mites (de fromage) en trop grande quantité". "Ils ont peur des allergies", a-t-il ajouté, précisant que pourtant "rien n'a rien changé depuis 20 ans".

Parmi les protestataires, quelques Américains, telle Jennifer Palmer, une avocate venue avec sa fille de cinq mois et son époux, après avoir vu l'appel à la manifestation sur Facebook.

"Je voulais soutenir la mimolette", a expliqué cette Texane ayant vécu trois ans en France. "Nous adorons la mimolette".

"C'est un merveilleux fromage, il ne faut pas laisser faire ça", estimait aussi Bill Millhouser, un retraité habitant à Washington, qui venait d'en goûter pour la première fois.

Isigny Ste-Mère exporte en moyenne quelque 60 tonnes de mimolette par an aux Etats-Unis.

P.