23 Oct - Absinthe

Dicton du jour :


« À la Saint-Jean d'automne, repiquez avant soleil levé. »
« À la Saint-Hyacinthe, on peut semer sans crainte.»
«À la Saint-Séverin, chauffe tes reins.»

Dicton revu :


" A la Saint Hyacinthe,
c'est le jour d'honorer l'absinthe
la plante mais surtout la jolie liqueur vert absinthe !"



absinthe nom féminin

1. (Botanique) Variété d'armoise, plante vivace de la famille des Composées, très amère et aromatique.

   Vin, teinture d’absinthe.

   Cela est plus amer que de l’absinthe.

2. Liqueur de couleur verte qu’on prépare en faisant infuser des feuilles d’absinthe dans de l’eau-de-vie et dont l’usage était réputée une des formes les plus funestes de l’alcoolisme.

   La fabrication et la vente d’absinthe sont très réglementées en France.

   Prendre un verre d’absinthe.

   Il s’est tué à boire de l’absinthe.

   
   

3. (Poétique) Amertume.

   Mais elle n’avait point, sans pitié même feinte,

   Rassasié mon cœur et de fiel et d’absinthe. — (André Chénier, Élégies, Les Amours, Lycoris, 1794)

4. Couleur vert-jaune comme la liqueur, plus soutenue que le vert anis.

P.