12 Mai - Escarbille

Dicton du jour :

Période des Saints de glace propice aux dictons météorologiques néfastes pour l'agriculture et le jardinage :

« A la saint Achille, herbe à pleine faucille. »
« Saint-Pancrace est le deuxième des Saints de glace. »
« Les saints Servais, Pancrace et Mamert font à eux trois un petit hiver. »
« Se méfier de saint Mamert, Pancrace et Servais, car ils amènent un temps frais et vous auriez regrets amers. »
« Au printemps ramènent l'hiver Pancrace, Servais et Mamert. »
« Saint Pancrace et Saint Urbain (19 mai), sans pluie beaucoup de vin. »
« Lorsque Pancrace apporte les dragées, c’est toute la noce qui est mouillée. »
« Saint-Mamert, Servais et Pancrace, de leur passage laissent souvent trace. »
« Saint-Servais, Mamert et Pancrace apportent souvent la glace. »
« Les trois saints au sang de navet, Pancrace, Mamert et Servais, sont bien nommés les saints de glace. »

Dicton revu :

" Aux saints de glace,
à la Sainte Achille,
herbe à pleine faucille
remplit l'escarbille ! "

P.