"... en effet la nature ce n'est pas de barquettes sous cellophanes !!!! "
Info Daily News
28 fruits et légumes qui poussent d’une façon dont vous n’aviez peut-être aucune idée
Les fruits et
légumes peuplent vos petits plats depuis toujours, mais êtes-vous sûr de
bien les connaître ? Certains ont des particularités plutôt étonnantes…
Comme leur façon de pousser ! SooCurious vous fait découvrir les
origines de ces aliments qui peuplent vos assiettes.
1. Les choux de Bruxelles
Les choux de Bruxelles poussent en grappe le long d’une tige pouvant aller jusqu’à un mètre de longueur.
2. Les ananas
L’ananas ne pousse pas sur un arbre mais bien au sol, au sommet d’une courte plante qui ressemble un peu au Yucca.
3. Les cacahuètes
Les cacahuètes (ou
arachides) poussent un peu comme des pommes de terre et doivent être
arrachées des racines et de la terre pour être récoltées.
4. Les artichauts
Si cela peut paraître
évident quand on y regarde de plus près, l’artichaut est en réalité la
partie dure et extérieure des pétales d’une fleur de la même espèce que
les chardons écossais.
5. Les grenades
La grenade pousse sur un grenadier, un arbre exotique cultivé depuis l’Antiquité !
6. Les asperges
L’asperge est un légume tout droit venu de la terre, un peu comme un zombie revenu d’entre les morts.
7. Les kiwis
Un kiwi pousse sur une plante qui ressemble beaucoup aux vignes… Il est d’ailleurs récolté en grappes, comme les raisins.
8. Les poireaux
Difficile à croire, mais
le poireau a un autre aspect que celui qu’on connaît lorsqu’on va faire
ses courses au magasin : la fleur que vous voyez ci-dessus est donc la
fleur du poireau.
9. Les kakis
Le kaki pousse sur un grand arbre un peu décharné.
10. Le cacao
Le cacao est contenu dans les cosses, de grosses noix qui poussent sur le cacaoyer.
11. Le céleri
Le céleri donne également des fleurs, et ressemble à ça lorsqu’il n’est pas cueilli.
12. Le safran
Le safran est la poudre orangée issue des stigmates d’une variété de crocus, le crocus sativus.
13. Les betteraves
La betterave est une
plante dont nous mangeons la racine, la partie qu’on ne voit pas
lorsqu’elle est encore en train de pousser.
14. Les citrons
Pour ceux qui ne le savaient pas, les citrons poussent, comme les oranges, dans un arbre : le citronnier.
15. Les avocats
Tout comme les kakis, les
avocats poussent dans un arbre appelé avocatier qui peut également être
cultivé en pot si sa taille est assez petite.
16. La roquette
Cette salade que beaucoup
consomment ne pousse pas comme une simple laitue : les feuilles sont
parsemées un peu n’importe comment.
17. Les olives
Les olives poussent en
grand nombre dans l’olivier, un arbre qu’on retrouve surtout dans les
régions méditerranéennes comme le sud de la France, l’Italie ou encore
la Grèce.
18. Les myrtilles
Comme les groseilles et
le cassis, la myrtille pousse dans de petits buissons qui peuvent tout
de même mesurer plus d’un mètre de hauteur.
19. Les pois chiches
Comme leur nom l’indique,
les pois chiches sont très similaires aux petits pois dans leur façon
de pousser : eux aussi sont protégés par une petite cosse qui contient
les graines du légume.
20. Les melons
Les melons, à l’instar des pastèques et des potirons, poussent à même le sol.
21. Les bananes
Les bananes poussent en régime tout en haut des bananiers (qui ne sont techniquement pas des arbres mais de simples plantes).
22. Les brocolis
Le brocoli est également composé de petits bourgeons de fleurs.
23. Les clous de girofle
Un clou de girofle est en
fait un bouton floral du giroflier que l’on fait ensuite sécher pour
devenir ce qu’on appelle communément le clou de girofle.
24. Les câpres
Une câpre est en réalité un bourgeon de fleur du câprier qui ne s’est pas ouvert.
25. Les canneberges
Comme la myrtille, la
canneberge pousse dans des petits buissons. Les cultivateurs la
récoltent en inondant les marécages jusqu’à ce que les petites baies
flottent.
26. Le poivre
Les baies du poivre
poussent sur le poivrier qui ressemble à une sorte de vigne. Les baies
sont d’ailleurs rassemblées en grappes, comme le raisin.
27. Le paprika
Le paprika est extrait des piments rouges séchés qui sont de la même famille que de simples poivrons.
28. Les noix de cajou
La noix de cajou est en
réalité le noyau du fruit anacardier, qui ressemble à une grosse pomme
toute rouge. Bizarrement, la noix est visible à l’extérieur du fruit et
peut être extraite sans difficulté.
Et voilà, maintenant vous
savez d’où proviennent ces fruits et légumes ! À la rédaction, on
trouve que les cacahuètes ou les kiwis poussent d’une façon vraiment
étonnante. Et vous, quelle est la manière dont ils poussent qui vous a
le plus surpris ?
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire