30 Juin - Chat

Le Saviez-vous :

·       30  Juin       :   Chat  

La ruelle des Chats de Troyes doit son nom au fait qu'un chat peut aller d'un côté à l'autre de la rue en passant par les toits.

La ruelle des Chats est une voie de Troyes, dans le département français de l'Aube. Cette ruelle va de la rue Champeaux à la rue Charbonnet dans le « Bouchon de Champagne », cœur historique de la ville de Troyes. Très étroite, elle donne une idée des rues médiévales pavées avec une rigole centrale pour l'écoulement des eaux. Reconstruites après le grand incendie de 1524, les maisons à pans de bois et en encorbellement s'élargissent en hauteur. Les étages débordent sur la rue pour augmenter leur surface : l'impôt était calculé sur la surface au sol. Cette ruelle doit son nom au fait qu'un chat peut, en effet, passer d'un côté à l'autre de la rue, en passant par les toits. Les façades se touchent par le sommet, et sont maintenues par des étais.




La réflexion du jour

" … pas sûr que les chats aient envie de passer là où on leur met un chemin… juste une histoire de contraction ...!!!"

P

29 Juin - BnF

Le Saviez-vous :

·       29  Juin       :   BnF

La Bibliothèque nationale de France tire son origine de la bibliothèque du roi, installée en 1368 au château du Louvre par Charles V.


La Bibliothèque nationale de France (BnF), ainsi dénommée depuis 1994, est la bibliothèque nationale de la République française, inaugurée sous cette nouvelle appellation le 30 mars 1995 par le président de la République François Mitterrand et héritière des collections royales constituées depuis la fin du Moyen Âge. Première institution chargée de la collecte du dépôt légal, à partir de 15371, elle est la plus importante bibliothèque de France et l’une des plus importantes au monde. Elle a le statut d’établissement public à caractère administratif. Ses activités sont réparties sur sept sites, dont le principal est la bibliothèque du site François-Mitterrand ou Tolbiac, située dans le 13e arrondissement de Paris, sur la rive gauche de la Seine. Le site historique, datant du xviie siècle, qui occupe désormais un îlot entier, se trouve dans le 2e arrondissement de Paris, sur le lieu du palais Mazarin qui hébergeait également la Bourse de Paris au xviiie siècle. On a coutume de le nommer « quadrilatère Richelieu », du nom de la rue de son entrée principale. La Bibliothèque nationale de France comporte quatorze départements et plusieurs collections principalement conservées sur ses quatre sites parisiens, incluant le Département des monnaies, médailles et antiques, héritier du Cabinet des Médailles. L'ensemble des collections représente environ 40 millions de documents imprimés et spécialisés.
.


La réflexion du jour

" … l’art de mélanger le contemporain et l’histoire, toute la philosophie de François Mitterrand...!!!"

P. 

28 Juin - Oeuf

Le Saviez-vous :

·       28  Juin       :   Oeuf

Le tong zi dan est un mets chinois composé d’œufs cuits dans de l'urine de garçonnet.


Le tong zi dan (童子尿煮鸡蛋, « œuf de garçonnet ») est un mets traditionnel de Dongyang en Chine. Il s'agit d'œufs bouillis dans de l'urine de jeunes garçons. Chaque année, au printemps l'urine de garçons prépubères, préférablement de moins de dix ans est collectée. Comme dans la recette des œufs durs, les œufs sont placés dans l'urine qui est portée à ébullition jusqu'à durcissement. Leur coquille est ensuite craquelée à la manière des œufs au thé noir et on les laisse mijoter dans le liquide durant toute une journée. Ils sont ensuite vendus au double du prix des œufs durs simples.




La réflexion du jour

" … chacun ses coutumes, moi je préfère les oeufs à la coque tout simplement...!!!"

P. 

27 Juin - Ile

Le Saviez-vous :

·       27  Juin       :   Ile

L’île de France est inhabitée.



L'île de France est une île inhabitée du Groenland, située sur sa côte est, dans la mer du Groenland. Elle fut découverte lors d'une campagne d'exploration polaire par Philippe d'Orléans dit le « duc d'Orléans », le 28 juillet 1905. D'une superficie de 246,1 km2, elle a appartenu au comté de Tunu jusqu'à sa suppression et est désormais rattachée uniquement au Parc national du Nord-Est du Groenland. Son extrémité septentrionale s'appelle le cap Montpensier en référence au duché du même nom.


La réflexion du jour

" … l’île de France est inhabitée, soit, mais pas sa cousine, ou homonyme parisienne...!!!"

P. 

26 Juin - Gâteau

Le Saviez-vous :

·       26   Juin       :   Gâteau

Le gâteau-semelle est une pâtisserie mongole au beurre rance, frite dans du suif de mouton, consommée à l’occasion du « mois blanc ».


Le gâteau-semelle est une spécialité culinaire mongole, préparée par les Khalkhas convertis au bouddhisme, et consommée à l'occasion du nouvel an mongol appelé le Tsagaan Sar (mois blanc), ainsi que lors de rites funéraires. Le Tsagaan Sar est le Nouvel An mongol, il tombe parfois le même jour que le Nouvel An chinois, mais il y a souvent un décalage d'un mois lunaire. Le « Mois Blanc », commence avec la nouvelle lune montante. La nuit précédant le jour du Tsagaan Sar s'appelle Bituun, le nom mongol de la nouvelle lune. Cette fête est l'occasion de rassemblements familiaux et d'offrandes rituelles.




La réflexion du jour

" … je ne sais pas pourquoi mais je n’appellerais pas ce gâteau une sucrerie...!!!"

P.        

25 Juin - Cerveau

Le Saviez-vous :

·       25   Juin       :   Cerveau 

En 2015, plus de 3 000 cerveaux humains sont conservés à la Banque de cerveaux Douglas-Bell Canada, à Montréal.


La Banque de cerveaux Douglas-Bell Canada (en anglais, Douglas-Bell Canada Brain Bank : DBCBB) est un laboratoire de recherche neurologique établi à Montréal, qui recueille des cerveaux humains à des fins de recherche sur les maladies neurodégénératives et les troubles psychiques. Fondée en 1980, elle conserve plus de 3 000 cerveaux en 2015. Elle est rattachée à l'Institut universitaire en santé mentale Douglas, lui-même rattaché à l'université McGill.



La réflexion du jour

" … cette banque a-t-elle au moins récupéré le cerveau d’Einstein ???...!!!"

P.        

24 Juin - Nom

Le Saviez-vous :

·       24   Juin       :   Nom

À quarante-huit ans, Gustave Eiffel obtient le changement de son nom de famille à l’état civil, qui était depuis sa naissance « Bonickhausen dit Eiffel ».
Gustave Eiffel, né Bonickhausen dit Eiffel le 15 décembre 1832 à Dijon et mort le 27 décembre 1923 à Paris, est un ingénieur centralien et un industriel français, qui a notamment participé à la construction de la tour Eiffel à Paris, du viaduc de Garabit et de la statue de la Liberté à New York. Sa famille porte longtemps le nom double « Bönickhausen dit Eiffel » (ou « Bonickhausen dit Eiffel », sans tréma, pour Gustave à sa naissance). Son deuxième nom est ajouté par un ancêtre allemand originaire de la région allemande de l'Eifel, à Marmagen, qui s'installe à Paris au début du xviiie siècle, car les Français ne peuvent pas prononcer correctement son nom de famille réel, Bönickhausen. Gustave souhaite retirer ce nom ayant « une consonance allemande qui inspire [des] doutes sur [sa] nationalité française, et ce simple doute est de nature à [lui] causer, soit individuellement, soit commercialement, le plus grand préjudice ». En effet, en 1875, un dessinateur que Gustave a licencié le diffame en l’accusant d’être un espion à la solde de Bismarck. Gustave porte plainte, fait condamner le dessinateur et, le 12 mars 1877, se pourvoit devant le garde des Sceaux pour ne plus porter que le nom d’Eiffel. L'autorisation de porter le patronyme d’Eiffel lui est accordée par un jugement du tribunal de première instance de Dijon du 15 décembre 1880..



La réflexion du jour

" … incroyable Eiffel ne s’appelait pas Eiffel ! Est-ce que sa tour aurait autant de succès nommée  « La Tour Bonickhausen » pas si sûr …de plus cela ne sonne pas très parisien...!!!"

P.