Billet d'humeur sur l'actualité, sur une date de l'histoire ou une pensée inspirée par nos grands écrivains, parfois des anecdotes sur le quinté, le golf bref des commentaires sur tout ce qui fait le sel de la vie ...
Clin d'oeil à Carnet d'émotion parfumée.
Clin d'oeil à Carnet d'émotions parfumées .... on respire à fond!
" .... un peu d'amour dans ce monde brut dit la pub....les photos le démontrent !"
Info Huffington Post
"French Kiss", le concours de photos sur le thème du baiser organisé par Polka et la SNCF a son expo
Quoi de plus fort qu'un baiser sur le quai d'une gare? En parallèle à French Kiss, concours de photographies organisé cet été par le magazine Polka et la SNCF, cinq photographes ont eu carte blanche pour célébrer ses moments de départs ou de retrouvailles.
Si les lauréats amateurs sont exposés en gare de Lyon jusqu'au 5 janvier, les cinq professionnels ont accepté l’invitation de la SNCF et ont parcouru la France de l’Ile-de-France à la Côte Bleue, à la recherche de ces baisers. Une trentaine de leurs clichés sont montrées à la galerie Polka à Paris du 15 au 19 décembre prochains.
Découvrez ci-dessous une partie des œuvres de Ronan Guillou, Valérie Archeno, William Daniels, Matthieu Raffard et Patrick Messina:
William Daniels pour SNCF
William Daniels, plus habitué à la Centrafrique qu’aux gares de province, a travaillé à la manière d’un reporter. Il cherchait à tout prix des lieux assez excentrés pour que départs et arrivées aient une signification visuelle particulière.
William Daniels pour SNCF
Gare de Lourdes
Matthieu Raffard pour SNCF
Matthieu Raffard a tenté d’insérer l’adolescence et les banlieues dans son prisme de travail. L’artiste trouve que, pour ceux qui se déplacent "à grands coups de train", "les gares peuvent être des lieux neutres entre la famille et l’institution scolaire".
Matthieu Raffard pour SNCF
Matthieu Raffard pour SNCF
Gare de Maison-Laffitte
Ronan Guillou pour SNCF
Ronan Guillou s’est baladé sur le parcours du train de la côte Bleue, qui longe les criques et calanques aux abords de la Cité Phocéenne, entre lauriers-roses et chant des cigales.
Ronan Guilou pour SNCF
Patrick Messina pour SNCF
Gare de Mareil-sur-Mauldre - Patrick Messina a fait appel à sept danseurs du conservatoire de Paris qu’il a fait jouer et sauter en l’air sur des quais inondés de soleil. Il crée ainsi des saynètes dignes de comédies musicales, dans des lieux de mouvement permanent.
Valérie Archeno pour SNCF
Valérie Archeno a voulu faire de la mise en scène, utiliser de la lumière artificielle. Habituée aux corps, elle a mis l’accent sur les gestes, les regards, en optant pour des focus sur les couples.
Valérie Archeno pour SNCF
Valérie Archeno pour SNCF
Gare de Lyon, Paris
"Chaque photographe a estampillé de sa griffe, et sorti du temps à sa façon, les sensations que tout un chacun a déjà pu éprouver sur un quai de gare. Des techniques, des lieux, des choix différents de prises de vue offrent ainsi au regard une diversité d’interprétation du baiser", estime le communiqué de la SNCF et de Polka. Découvrez ci-dessous les lauréats du concours:
Troisième prix du jury
Dries Lauwers
Une photo non intitulée de Dries Lauwers
Deuxième prix du jury
Claude Bazin
Une photo non intitulée de Claude Bazin
Premier prix du jury
Orazio Sparano
"Sur le qué" d'Orazio Sparano
Troisième prix du public
Célia Dussaussois
"Théolyne et Pierre, hors du temps" de Célia Dussaussois
Deuxième prix du public
Céline Bernard
"Sur le départ" de Céline Bernard
Premier prix du public
Nisar Betoumi
"Last frenchkiss in Strasbourg" de Nisar Betoumi
Mention spéciale
Margot Dolphyn
"Depart des retrouveilles" de Margot Dolphyn
Mention spéciale
G
re-luna
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·27 Décembre 1805 : Napoléon Ier nomme son frère Joseph roi de Naples.
Joseph Bonaparte1, né le 7 janvier 1768 à Corte et mort le 28 juillet 1844 à Florence, est le frère aîné de Napoléon Bonaparte. Il est d'abord avocat, puis diplomate et soldat.Sous le Premier Empire, il est nommé prince français avec prédicat d'altesse impériale, est nommé grand-électeur de l'Empire et à ce titre régent pendant la campagne de 1805. En 1806, il est créé roi de Naples puis en 1808, roi d'Espagne. En 1814 et pendant les Cent-Jours, il est nommé lieutenant-général de l'Empire.
La réflexion du jour
"... la famille d’abord, et encore plus lorsque l’on « né » corse ...!!!!"
" ... La terre étant la plus belle planète de l'univers elle ne peut qu'offrir le plus beau lever de l'univers .... !"
Info Huffington Post
La Nasa dévoile un extraordinaire "lever de Terre" vu depuis la Lune
Un spectacle surréaliste et splendide. Vous avez forcément déjà assisté à un lever de soleil, admirant le ciel se teinter de bleu et de violet alors que notre étoile apparaissait au dessus de l'horizon, vers l'est. Mais vous n'avez sans doute jamais vu un "lever de Terre" depuis la Lune. Grâce à la Nasa, vous pouvez regarder ce phénomène magnifique.
L'agence spatiale américaine a dévoilé vendredi 18 décembre une photo de la planète bleue vue depuis son satellite naturel, prise le 12 octobre dernier par la sonde LRO (Lunar Reconnaissance Orbiter). Vous pouvez découvrir ce magnifique cliché en haute définition sur le site de la Nasa
·26 Décembre 1792 : fin du procès de Louis XVI marqué par la plaidoirie de Romain de Sèze, son défenseur.
Raymond, comte de Sèze, ou plus communément Romain Desèze1, est un magistrat et homme politique français né à Bordeaux le 26 septembre 1748 et mort à Paris le 2 mai 1828.D'une famille ancienne, il plaide d'abord dans sa ville natale, puis il est appelé à Paris par le ministre Vergennes, il défend à son début la cause des filles d'Helvétius. Il est choisi pour être le conseil de Marie-Antoinette dans l'Affaire du collier de la reine, et fait acquitter Pierre-Victor de Besenval, accusé de haute trahison (1789). Il est désigné par le roi Louis XVI, au refus de Target, pour être adjoint à ses défenseurs Tronchet et Malesherbes. Il plaide avec courage la défense du roi devant la Convention, le 26 décembre 1792. Il est par suite arrêté comme suspect dans sa maison de campagne de Brévannes, près de Corbeil, et détenu à la prison de la Force jusqu'au 31 janvier 1794, puis transféré dans une maison d'où il sort après le 9 thermidor an II (27 juillet 1794).
La réflexion du jour
"... Romain de Sèze premier avocat à la cour ...!!!!"
"....fabriquer son fromage...est ce que l'on élève aussi les asticots qui vont avec!!!"
Info Huffington Post
voici le coffret cadeau que tous les amateurs de fromages vont adorer
Le cadeau que tous les amateurs de fromages vont adorer | Riou via Getty Images
C'est vrai, la mode du fait maison va trop loin, c'est bien souvent meilleur et plus simple d'acheter tout fait. Parfois, cependant, il y a de bonnes surprises. C'est le cas des coffrets pour faire son propre fromage qui pour une trentaine d'euros en moyenne promettent de faire des fromages frais simplement dans sa cuisine.
Une bonne idée cadeau? Pour les amateurs de fromages, certainement. Mais derrière les fourneaux, est-ce si simple que ça? Est-ce que votre maison va sentir le fromage pendant toute la semaine? Le HuffPost a testé trois kits.
Le plus pratique - la magie du fromage frais fait maison Lékué, 29,90€
Vendu à la Fnac, dans la chaîne de magasins Alice Délice et sur plusieurs sites Internet, le kit de la marque espagnole Lékué est certainement le plus simple. Pour réaliser un fromage frais, il suffit d'avoir un litre de lait frais entier (de vache ou de chèvre) et le jus d'un citron. Tous les ustensiles sont dans le kit, y compris la mesure de la quantité de jus de citron dans le couvercle de la cuve. Attention, cependant, ce kit nécessite un micro-ondes!
Si vous êtes comme moi un peu sensible aux odeurs de lait, l'étape qui consiste à mélanger le lait fumant et le jus de citron n'est pas des plus agréables. Rassurez-vous, cette odeur se dissipe très rapidement.
Le résultat : 6/10
Est-ce un problème de température ou trop de jus de citron? Le fait est que notre fromage est resté grumeleux. D'autre part, comme le kit vendu à Nature et Découvertes, il n'est nulle part indiqué d'ajouter du sel, le résultat peut donc paraître un peu fade, n'oubliez pas de l'assaisonner. Cette box s'adresse aussi aux amateurs les plus pressés, le fromage est prêt à être dégusté en 1h30 (temps de repos au frais compris).
Le plus complet - Coffret "Fromage frais à faire soi même", Nature et Découvertes, 25€
Le kit vendu par le magasin Nature et Découvertes est notre coup de cœur. À l'intérieur, trois moules, des ferments lactiques et de la pressure. À ajouter donc, un litre de lait frais entier, c'est tout. Il faudra cependant un peu plus de temps que le Lékué avant de pouvoir le déguster, comptez environ 24 heures tout compris. Les sachets d'épices, de pressure et de ferments lactiques pré-dosés sont très pratiques.
Notre test s'est fait sans thermomètre pour vérifier la température. Le lait a bien caillé à température ambiante, couvert d'un torchon. Attention, à le laisser reposer et cailler dans un endroit où il ne bougera pas.
Le résultat : 8/10
Après avoir suivi à la lettre la recette, le fromage a une consistance parfaitement lisse et crémeuse. On est fier! Les sachets d'épices sont un vrai avantage pour assaisonner la préparation simplement.
Le plus sophistiqué - Faire ses fromages maison, Larousse éditions, 19,95€
Certes ce kit est moins cher que les précédents, mais il vous faudra trouver de la pressure pour réaliser les recettes. Et là l'histoire se complique. Le livret de recettes explique qu'elle est vendue en pharmacie. Après avoir fait quatre officines parisiennes, nous avons finalement essayé d'en commander. Mais le pharmacien n'a pas réussi à en recevoir en quinze jours! C'est finalement la pressure du kit Nature et Découvertes qui nous a servi pour réaliser les recettes.
L'avantage de ce kit : la petite louche en acier, très pratique et les étamines pour des fromages qui demandent un peu plus de travail. Le livre de recettes permet de s'essayer à des recettes plus complexes que le simple fromage frais. À votre portée, de la mozzarella, de la ricotta ou encore de la feta!
Le résultat : 6/10
J'ai suivi la recette d'un fromage type "Carré Frais", à base de lait, de crème fraîche et de fromage blanc qui demande un peu plus de deux jours de travail. Mis à part le problème de la pressure introuvable, le kit est plutôt bien pensé. Cependant, les moules, étamines, la spatule en bois et la louche sont rangés dans un bocal. Un bocal en verre, très beau mais un peu petit pour accueillir tous ces ustensiles qu'il est donc assez difficile de faire sortir. Le fromage type Carré Frais est assez facile à réaliser et était très bon, le dosage en sel est un vrai plus!
·25 décembre 1 : Anno Domini, année de naissance conventionnelle de Jésus de Nazareth, choisie comme origine de l'Ère chrétienne. Cette date ne correspond pas à la chronologie historique car il naquit durant le règne de César Auguste et le gouvernorat de Quirinius en Syrie (Lc 2:1, 2). L'estimation généralement retenue par les historiens actuels va de 7 à 5 avant notre ère (cf. Noël).
Anno Domini (« en l'Année du Seigneur »), ou plus exactement Anno Domini Nostri Iesu Christi qui signifie littéralement « en l'Année de notre Seigneur Jésus-Christ », est un terme qui désigne l’année supposée de la naissance de Jésus-Christ telle qu'elle fut évaluée au VIe siècle. Décrétée an 1, cette année inaugure l’ère chrétienne, également appelée ère commune, ère conventionnelle ou notre ère pour éviter toute référence religieuse ; ce système de datation est compris — sinon approuvé — par toutes les organisations mondiales.
La réflexion du jour
"... il faut bien commencer par le chiffre 1 ...!!!!"
"...et la palme reviendrait-elle à cette belle langue de Giraffe en tout cas elle sait s'exprimer...!!!"
Info Daily Geek
28 clichés d’animaux si drôles qu’ils ont été primés aux Comedy Wildlife Photography Awards
Les Comedy Wildlife Photography Awards récompensent les clichés d’animaux les plus comiques. Cette année, pas moins de 1 500 photographes amateurs ont soumis leurs images plus hilarantes les unes que les autres. Entre positions rocambolesques et visages amusants, SooCurious vous laisse découvrir les animaux qui ont atteint le sommet du concours photographique.
Ces images sont toutes plus drôles les unes que les autres. A la rédaction, nous sommes particulièrement friands de ce genre de concours, notamment lorsqu’il s’agit d’animaux. Toutes ces photographies nous ont esquissé un sourire. Si vous aimez les clichés de la vie sauvage, découvrez 22 clichés qui vous plongent dans l’intimité des animaux. Quelle photographie avez-vous le plus apprécié ? Le singe faisant un doigt d’honneur, le guépard paresseux ou une autre ?
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