Larry, le chat de Downing Street, a enfin attrapé une souris

Billet d'humeur journalistique :

" ... quelle gloire, un chat qui attrape une souris, où en était réduit pour communiquer
une telle nouvelle ! il faut bien être british !!!! "

Info Voilà
Larry, le chat de Downing Street, a enfin attrapé une souris.
Le chat de Downing Street, Larry, a attrapé une souris, ont triomphalement annoncé mardi les services du Premier ministre britannique David Cameron, l'animal étant connu pour faire preuve d'une certaine paresse depuis son embauche l'année dernière.

"Je peux confirmer que le chat a tué une souris ce matin", a déclaré une porte-parole de Downing Street.

Larry, cinq ans, un gros chat blanc et gris, avait été recruté en février 2011 dans le plus grand refuge pour animaux de Londres, sur sa réputation de chasseur. Mais même si David Camer avait déclaré à la BBC que le félin avait tué trois souris en quelques mois, son activité avait paru faiblir rapidement.

Au point que M. Cameron en personne avait dû un jour, selon le Daily Mail, tenter de tuer lui-même une souris qui passait dans la pièce, en plein dîner de travail des ministres, en jetant une fourchette dans sa direction. "Mais où est donc passé Larry ?", aurait alors ironisé le ministre du Travail Iain Duncan Smith.

Il avait été décidé de recourir aux services de Larry après la diffusion en boucle par les télévisions britanniques d'images sur lesquelles l'on voyait distinctement un rat se faufiler sur le perron de Downing Street.

Son inactivité chronique avait fait douter les commentateurs de son maintien en fonctions. Downing Street avait cependant fait valoir en novembre dernier qu'on le garderait quoi qu'il en soit, "Larry apportant une grande joie à beaucoup de gens".

Cette patience a été récompensée, et Larry a tué sa souris le jour-même où un député conservateur a appelé M. Cameron à se montrer "un homme et non une poule mouillée", dans un dossier concernant la construction d'une troisième piste à l'aéroport de Londres-Heathrow.

Or, les Anglais traduisent "poule mouillée" par "mouse", "souris". "La seule souris morte à Downing Street est celle que Larry a attrapée ce matin", a lancé, pince-sans-rire, la porte-parole.

10 Sept - Vin

Dicton du jour :

« À la Sainte-Inès, travaille sans cesse.»
« Lorsque beaucoup d'étoiles filent en septembre, les tonneaux sont trop petits en novembre.»


Dicton revu :

" En Septembre regarde le ciel
et tu sauras si tu boiras du vin tout l'hiver !"


P.

La photo d’un chien et de son maître crée un incroyable engouement sur Facebook

Billet d'humeur journalistique :

" .... ouaf, ouaf, un calin dans les bras de mon maître y 'a rien de mieux au monde ! "

Info
La photo d’un chien et de son maître crée un incroyable engouement sur Facebook.

Cette photo de Schoep, un chien arthritique de 19 ans en train de prendre un bain avec son maître, a conquis des millions d’internautes.

L'image a été publiée sur Facebook par sa photographe, Hannah Stonehouse Hudson, qui a expliqué : « J’ai vu ce chien de 19 ans dans les bras de son maître la nuit dernière dans le lac Supérieur. Schoep s'endort tous les soirs quand son maître le baigne dans l’eau du lac. Le lac Supérieur est très chaud en ce moment et sa température est parfaite pour apaiser l’arthrose de Schoep. J'étais tellement heureuse de pouvoir capturer ce moment. John a sauvé Schoep quand il n’était qu’un chiot de 8 mois et il l’a accompagné depuis dans de nombreuses aventures :). "

Publiée la semaine dernière, la photo a été vue plus de 2 millions de fois et a reçu plus de 200 000 "likes" sur Facebook.

La photographe s’est dite étonnée par la rapidité avec laquelle la photographie a gagné en popularité. « Je n'ai jamais pensé qu’autant de gens regarderaient cette photo » a-t-elle déclaré dans un journal local. « Je sais que ce n'est pas mon talent qui est apprécié, mais cette histoire d’un homme qui aime son chien. Je suis abasourdie que ma photo ait eu un tel impact. »
Hudson a mis en vente des tirages de la photo, "John & Schoep," sur son site et a annoncé qu'elle fera don d'un pourcentage des ventes pour aider à payer les factures de vétérinaire de Schoep.

P.

9 Sept - Fontaine

Dicton du jour :


« Septembre emporte les ponts, ou tarit les fontaines. »
« Pluie de septembre travaille, à la vigne et à semailles. »


Dicton revu :

"  9 Septembre tarit les fontaines
et fait pleurer comme une fontaine
les gens qui ne sont pas sous la pluie !  "


P.

Georgette, la fourchette-cuillère du trappeur, a conquis les grands chefs

Billet d'humeur journalistique :

" ... comme quoi on peut toujours réinventer le fil à couper le beurre, la preuve ! "

Info Voilà
Georgette, la fourchette-cuillère du trappeur, a conquis les grands chefs.

Georgette est rondelette mais élancée, piquante et tranchante: la fourchette-cuillère imaginée par un naturaliste lors d'une expédition dans le grand Nord canadien se fait une place sur les tables des grands chefs étoilés, séduits par son originalité.

Dans son atelier de Saint-Lizier, en Ariège, le montagnard Jean-Louis Orengo, tout à la fois trappeur, aventurier, ichnologue (spécialiste des empreintes laissées par les animaux et les hommes), l'a conçue dans les années 1990 pour les bivouacs. Il ne voulait plus avoir à choisir entre la fourchette et la cuillère pour s'alléger.
Elle n'a pas rencontré le succès commercial au départ. C'est finalement une version haut de gamme (argenté, mat, titane noir) qui connaît l'engouement cette année, avec son air d'empreinte de patte animale.

Avec son bord Tranchant, elle permet de couper un poisson ou de séparer des mets durs, de piquer tout aliment solide avec ses quatre fourchons et de prendre une cuillerée de soupe ou de sauce. Pour les gastronomes, elle présente l'avantage de saisir en même temps des aliments solides et liquides.

Gilles Goujon, chef trois-étoiles de l'Auberge du vieux puits à Fontjoncouse (Aude), a adopté Georgette depuis peu pour déguster son plat emblématique: l'oeuf "pourri" à la truffe.

"C'est intéressant pour la mise en bouche, elle a un galbe agréable, comme une cuillère à sauce, et son côté Tranchant permet de couper l'oeuf, et le jaune coule noir de truffe", décrit-il avec délectation.

D'autres grands chefs comme Alain Ducasse, Hélène Darroze ou Franck Putelat l'utilisent.

Egérie de l'Ariège

Paul Fontvielle, patron du restaurant gastronomique le Carré de l'ange à Saint-Lizier (Ariège), a été le premier à l'employer et à créer un menu spécial avec Georgette comme unique couvert, de l'entrée au dessert.

Avant Jean-Louis Orengo, un grand nom des arts de la table pensait avoir trouvé le couvert idéal pour les profiteroles. Mais son produit est arrivé trop tôt sur le marché en 2000, "il y a des phénomènes de mode", explique Sylvie Amar, designer, qui va présenter Georgette cet automne au prestigieux salon Equip'Hôtel.

"C'est un bel outil, ergonomique et fonctionnel. Un mix de deux outils ancestraux, c'est difficile", estime-t-elle, étonnée qu'un particulier ait mis au point un couvert aussi abouti. Le grand public se l'appropriera d'ici trois ans, prédit-elle.

Jean-Louis Orengo vient de lancer la production d'une gamme pour les gauchers.

Le syndicat des hôteliers de l'Ariège a fait de Georgette son égérie et un prix gastronomique, la Georgette d'or, a été décerné pour la première fois cette année. Le président du syndicat, Bernard Garcia, s'amuse du prénom désuet, mais "depuis la fourchette il y a 400 ans, on n'avait rien inventé avant Georgette".

Comme beaucoup de sudistes avec leur couteau, Jean-Louis Orengo, 59 ans, va au restaurant avec sa cuillère-fourchette glissée dans un étui en cuir.

Il a peut-être rendu sans le savoir un service aux personnes atteintes de la maladie de Parkinson. Des personnes souffrant de tremblements ont pris contact avec lui pour le remercier de sa trouvaille.

Pat.

8 Sept - Bonne Nouvelle

Dicton du jour :

« Pour Saint Adrien, le froid nous dit : je suis ici. »
« À la Sainte-Aubierge, vole fil de la Vierge. »
« À la bonne Dame de septembre, tout fruit est bon à prendre »
« A notre Dame de septembre, le jour et la nuit couchent ensemble. »
« À la bonne Dame de septembre, bonhomme (ou bonne femme) allume ta lampe ; quand vient le vendredi saint, bonhomme (ou bonne femme) ta lampe éteins. » (dicton des Deux-Sèvres)
« Le temps de la Nativité dure tout un mois sans varier (ou variété) »
« A la Nativité commence la maturité^;. »
« Après la Nativité, le regain ne peut plus sécher »
 « Après la Nativité, le raisin ne peut plus sécher. »

« À l’Annonciation (25 mars), les hirondelles annoncent la belle saison, à la Nativité, elles nous quittent avec l’été » car « du premier au huit, l'hirondelle fuit. »
«La nativité de la Vierge fait fuir les hirondelles. »

Dicton revu :

" La Bonne Dame de l'Annonciation annonce la Nativité
c'est la Bonne nouvelle de Septembre ! "

P.

PHOTOS

2 IMAGES POUR REVER !!!!!!

Le village de Gásadalur situé en bord de côte des Îles Féroé :

























Fort Jefferson situé au cœur des îles de Dry Tortugas dans l'archipel des Keys, en Floride: