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2 Juillet - Saint Patron

Le Saviez-vous : 

·       2  Juillet      :   Saint Patron   

Laurent de Rome, mort en martyr sur un gril, est ainsi devenu saint patron des cuisiniers et des rôtisseurs.

Laurent de Rome serait né vers 210 ou 220 à Huesca, en Aragon, Espagne. Il est mort martyr sur un gril, en 258 à Rome, comme diacre du pape Sixte II. Il est célébré comme saint et martyr le 10 août (le 6 août en Suisse) par l'Église catholique.



La réflexion du jour 

" …  parfois, il faut rester logique, logique soit délicat pas sûr...!!!"

P.         

1er Juillet - Capitaine

Le Saviez-vous :

·       1^er  Juillet      :   Capitaine  

C'est seulement dans Tintin et les Picaros, dernier album achevé des Aventures de Tintin, que l'on apprend que le capitaine Haddock se prénomme Archibald.


Archibald Haddock, dit le capitaine Haddock, est l'un des personnages principaux de la série de bande dessinée Les Aventures de Tintin, créée par le dessinateur belge Hergé. Personnage de fiction, il est capitaine de marine marchande et meilleur ami de Tintin. En 1996, il a été désigné comme le « personnage principal préféré » de la série par des internautes, avec 37,5 % des suffrages devant Milou et Tintin.


La réflexion du jour

" …  mille sabords ! tonnerre de Brest ! moule à gaufres !  bachi-bouzouk !  phlébotome ! 23 albums pour connaitre mon prénom !!...!!!"

P.        

30 Juin - Chat

Le Saviez-vous :

·       30  Juin       :   Chat  

La ruelle des Chats de Troyes doit son nom au fait qu'un chat peut aller d'un côté à l'autre de la rue en passant par les toits.

La ruelle des Chats est une voie de Troyes, dans le département français de l'Aube. Cette ruelle va de la rue Champeaux à la rue Charbonnet dans le « Bouchon de Champagne », cœur historique de la ville de Troyes. Très étroite, elle donne une idée des rues médiévales pavées avec une rigole centrale pour l'écoulement des eaux. Reconstruites après le grand incendie de 1524, les maisons à pans de bois et en encorbellement s'élargissent en hauteur. Les étages débordent sur la rue pour augmenter leur surface : l'impôt était calculé sur la surface au sol. Cette ruelle doit son nom au fait qu'un chat peut, en effet, passer d'un côté à l'autre de la rue, en passant par les toits. Les façades se touchent par le sommet, et sont maintenues par des étais.




La réflexion du jour

" … pas sûr que les chats aient envie de passer là où on leur met un chemin… juste une histoire de contraction ...!!!"

P

29 Juin - BnF

Le Saviez-vous :

·       29  Juin       :   BnF

La Bibliothèque nationale de France tire son origine de la bibliothèque du roi, installée en 1368 au château du Louvre par Charles V.


La Bibliothèque nationale de France (BnF), ainsi dénommée depuis 1994, est la bibliothèque nationale de la République française, inaugurée sous cette nouvelle appellation le 30 mars 1995 par le président de la République François Mitterrand et héritière des collections royales constituées depuis la fin du Moyen Âge. Première institution chargée de la collecte du dépôt légal, à partir de 15371, elle est la plus importante bibliothèque de France et l’une des plus importantes au monde. Elle a le statut d’établissement public à caractère administratif. Ses activités sont réparties sur sept sites, dont le principal est la bibliothèque du site François-Mitterrand ou Tolbiac, située dans le 13e arrondissement de Paris, sur la rive gauche de la Seine. Le site historique, datant du xviie siècle, qui occupe désormais un îlot entier, se trouve dans le 2e arrondissement de Paris, sur le lieu du palais Mazarin qui hébergeait également la Bourse de Paris au xviiie siècle. On a coutume de le nommer « quadrilatère Richelieu », du nom de la rue de son entrée principale. La Bibliothèque nationale de France comporte quatorze départements et plusieurs collections principalement conservées sur ses quatre sites parisiens, incluant le Département des monnaies, médailles et antiques, héritier du Cabinet des Médailles. L'ensemble des collections représente environ 40 millions de documents imprimés et spécialisés.
.


La réflexion du jour

" … l’art de mélanger le contemporain et l’histoire, toute la philosophie de François Mitterrand...!!!"

P. 

28 Juin - Oeuf

Le Saviez-vous :

·       28  Juin       :   Oeuf

Le tong zi dan est un mets chinois composé d’œufs cuits dans de l'urine de garçonnet.


Le tong zi dan (童子尿煮鸡蛋, « œuf de garçonnet ») est un mets traditionnel de Dongyang en Chine. Il s'agit d'œufs bouillis dans de l'urine de jeunes garçons. Chaque année, au printemps l'urine de garçons prépubères, préférablement de moins de dix ans est collectée. Comme dans la recette des œufs durs, les œufs sont placés dans l'urine qui est portée à ébullition jusqu'à durcissement. Leur coquille est ensuite craquelée à la manière des œufs au thé noir et on les laisse mijoter dans le liquide durant toute une journée. Ils sont ensuite vendus au double du prix des œufs durs simples.




La réflexion du jour

" … chacun ses coutumes, moi je préfère les oeufs à la coque tout simplement...!!!"

P. 

27 Juin - Ile

Le Saviez-vous :

·       27  Juin       :   Ile

L’île de France est inhabitée.



L'île de France est une île inhabitée du Groenland, située sur sa côte est, dans la mer du Groenland. Elle fut découverte lors d'une campagne d'exploration polaire par Philippe d'Orléans dit le « duc d'Orléans », le 28 juillet 1905. D'une superficie de 246,1 km2, elle a appartenu au comté de Tunu jusqu'à sa suppression et est désormais rattachée uniquement au Parc national du Nord-Est du Groenland. Son extrémité septentrionale s'appelle le cap Montpensier en référence au duché du même nom.


La réflexion du jour

" … l’île de France est inhabitée, soit, mais pas sa cousine, ou homonyme parisienne...!!!"

P. 

26 Juin - Gâteau

Le Saviez-vous :

·       26   Juin       :   Gâteau

Le gâteau-semelle est une pâtisserie mongole au beurre rance, frite dans du suif de mouton, consommée à l’occasion du « mois blanc ».


Le gâteau-semelle est une spécialité culinaire mongole, préparée par les Khalkhas convertis au bouddhisme, et consommée à l'occasion du nouvel an mongol appelé le Tsagaan Sar (mois blanc), ainsi que lors de rites funéraires. Le Tsagaan Sar est le Nouvel An mongol, il tombe parfois le même jour que le Nouvel An chinois, mais il y a souvent un décalage d'un mois lunaire. Le « Mois Blanc », commence avec la nouvelle lune montante. La nuit précédant le jour du Tsagaan Sar s'appelle Bituun, le nom mongol de la nouvelle lune. Cette fête est l'occasion de rassemblements familiaux et d'offrandes rituelles.




La réflexion du jour

" … je ne sais pas pourquoi mais je n’appellerais pas ce gâteau une sucrerie...!!!"

P.        

25 Juin - Cerveau

Le Saviez-vous :

·       25   Juin       :   Cerveau 

En 2015, plus de 3 000 cerveaux humains sont conservés à la Banque de cerveaux Douglas-Bell Canada, à Montréal.


La Banque de cerveaux Douglas-Bell Canada (en anglais, Douglas-Bell Canada Brain Bank : DBCBB) est un laboratoire de recherche neurologique établi à Montréal, qui recueille des cerveaux humains à des fins de recherche sur les maladies neurodégénératives et les troubles psychiques. Fondée en 1980, elle conserve plus de 3 000 cerveaux en 2015. Elle est rattachée à l'Institut universitaire en santé mentale Douglas, lui-même rattaché à l'université McGill.



La réflexion du jour

" … cette banque a-t-elle au moins récupéré le cerveau d’Einstein ???...!!!"

P.        

24 Juin - Nom

Le Saviez-vous :

·       24   Juin       :   Nom

À quarante-huit ans, Gustave Eiffel obtient le changement de son nom de famille à l’état civil, qui était depuis sa naissance « Bonickhausen dit Eiffel ».
Gustave Eiffel, né Bonickhausen dit Eiffel le 15 décembre 1832 à Dijon et mort le 27 décembre 1923 à Paris, est un ingénieur centralien et un industriel français, qui a notamment participé à la construction de la tour Eiffel à Paris, du viaduc de Garabit et de la statue de la Liberté à New York. Sa famille porte longtemps le nom double « Bönickhausen dit Eiffel » (ou « Bonickhausen dit Eiffel », sans tréma, pour Gustave à sa naissance). Son deuxième nom est ajouté par un ancêtre allemand originaire de la région allemande de l'Eifel, à Marmagen, qui s'installe à Paris au début du xviiie siècle, car les Français ne peuvent pas prononcer correctement son nom de famille réel, Bönickhausen. Gustave souhaite retirer ce nom ayant « une consonance allemande qui inspire [des] doutes sur [sa] nationalité française, et ce simple doute est de nature à [lui] causer, soit individuellement, soit commercialement, le plus grand préjudice ». En effet, en 1875, un dessinateur que Gustave a licencié le diffame en l’accusant d’être un espion à la solde de Bismarck. Gustave porte plainte, fait condamner le dessinateur et, le 12 mars 1877, se pourvoit devant le garde des Sceaux pour ne plus porter que le nom d’Eiffel. L'autorisation de porter le patronyme d’Eiffel lui est accordée par un jugement du tribunal de première instance de Dijon du 15 décembre 1880..



La réflexion du jour

" … incroyable Eiffel ne s’appelait pas Eiffel ! Est-ce que sa tour aurait autant de succès nommée  « La Tour Bonickhausen » pas si sûr …de plus cela ne sonne pas très parisien...!!!"

P.        

23 Juin - Rivière

Le Saviez-vous :

·       23   Juin       :   Rivière 

La Trouille alimente la Haine.

La Trouille est une rivière de Belgique et de France, affluent de la Haine et donc sous-affluent de l'Escaut. Elle prend sa source en Belgique. epuis sa source à Grand-Reng sur la commune d'Erquelinnes, la Trouille s'écoule d'est en ouest pour traverser la frontière française. Après avoir renforcé considérablement son débit, la rivière serpente le long des contreforts de la butte Solmont de Villers-Sire-Nicole, revient en Hainaut à Rouveroy. Elle continue ensuite son chemin en sillonnant les campagnes de Givry pour traverser (canalisée) la ville de Mons avant d'affluer dans la Haine à Jemappes. Sous-bassin de la Haine, le bassin versant de la Trouille s'étire sur la province de Hainaut. Son cours traverse cinq entités belges : Erquelinnes, Estinnes, Quévy, Frameries et Mons ; en France, il passe par Vieux-Reng et Villers-Sire-Nicole.



La réflexion du jour

" … elle n’a finalement pas tant la trouille que cela pour se déverser dans la haine...!!!"

P. 

22 Juin - Drapeau

Le Saviez-vous :

·       22   Juin       :   Drapeau 

Le drapeau de New York reprend les couleurs de celui des Pays-Bas au xviie siècle, en mémoire de l'origine néerlandaise de la ville.


Le drapeau de la ville de New York est un drapeau à bandes verticales bleue, blanche et orange, de largeur égale. Le drapeau est dérivé du drapeau historique des Pays-Bas, le drapeau du prince: en effet, les Néerlandais furent les premiers Européens à coloniser la région (après les Français arrivés en 1524) et donc la ville. Cependant, le drapeau actuel est utilisé depuis 19152, avec une légère modification en 1977. La bande blanche comprend un blason bleu, emblème du drapeau de New York d'avant 1915, et qui comporte plusieurs symboles et références :
Le pygargue à tête blanche, symbole des États-Unis ;
Les deux hommes : à gauche, un marin représentant les premiers colons; à droite, un indien de Manhattan ;
Les deux castors, emblèmes de la Compagnie néerlandaise des Indes occidentales, première compagnie à venir à New York ;
Le moulin à vent, les tonneaux de farine et les fleurs en couronne, représentant l’industrie new yorkaise ;
La devise latine « Sigillum Civitatis Novi Eboraci » (qui signifie : le sceau de la ville de New York) ;
L'année 1625, année de la création de la ville de Nouvelle-Amsterdam, future New York, par les colons néerlandais.
Il existe aussi plusieurs variantes à ce drapeau, comme celui de la mairie de la ville, qui comporte cinq étoiles bleues dans la bande blanche pour les cinq arrondissements de la ville de New York, ou le drapeau du conseil municipal qui comporte l’inscription Council dans la bande centrale. Au xviie siècle, la bande supérieure orange du drapeau néerlandais fut changée par du rouge, pour plus de visibilité en mer.



La réflexion du jour

" … quand on n’a pas d’histoire on crée celle que l’on peut, quitte à prendre celle des autres et c’est ainsi que l’on devient une vieille ville  ...!!!"

P. 

21 Juin - Envers

Le Saviez-vous :

·       21   Juin       :   Envers

Le verlan est attesté dans l'usage oral depuis le xixe siècle.


Le verlan est une forme d'argot français qui consiste en l'inversion des syllabes d'un mot, parfois accompagnée d'« élision », un type d'apocope, afin d'éviter certaines impossibilités phonologique. C'est en inversant les syllabes de la locution adverbiale (à) l'envers que le terme de verlan a été créé. On parle de formes verlanisées pour caractériser les vocables du verlan. Sans être connues sous le nom de verlan, les formes de métathèses en français les plus anciennes remontent au Moyen Âge et ont commencé à être utilisées par le peuple à partir du xvie siècle mais l'usage du verlan s'est particulièrement développé à partir de la Seconde Guerre mondiale. Initialement utilisé comme langage cryptique dans les milieux ouvriers et immigrés de la banlieue parisienne, il s'est rapidement répandu à toutes les classes de population, notamment grâce à son usage au cinéma et en musique.
Exemples :  Une femme → fa + me → me+f  -verlan = une meuf
Laisse tomber → ton + bé → bé+ton -verlan = laisse béton
Un flic → fli + que → que + f  - verlan = un keuf
La cité → ci-t  - verlan = la té-ci
Maestro → mae-stro  - verlan = Stromae




La réflexion du jour

" … je ne vais pas quand même faire la chronique en verlan, l'image parle d'elle-même...!!!"

P.        

20 Juin - Maison

Le Saviez-vous :

·        20  Juin       :   Maison

La maison réputée la plus petite de Paris se trouve au 39, rue du Château-d'Eau, dans le Xe arrondissement : sa façade mesure 1,10 mètre de large pour 5 mètres de haut.


La façade mesure 1,10 m de large et 5 m de haut2,3, elle est composée d'une unique travée avec un rez-de-chaussée et un seul étage. La famille propriétaire (qui?) du passage entre la rue du Château-d'Eau et la rue du Faubourg-Saint-Martin aurait résolu ses querelles (avec qui?) d'héritage en le bouchant (quand?) par cette construction.



La réflexion du jour

" … petite oui, mais à Paris dans la grande Capitale près du faubourg du Temple...!!!"

P.        

19 Juin - Costume

Le Saviez-vous :

·       19   Juin       :   Costume 

À la Curie romaine, la tenue des zouaves pontificaux a inspiré ce mot : « C'est bien une idée de Français de vêtir les défenseurs du pape en mahométans ! »


Créé le 1er janvier 1861 sur le modèle des troupes de zouaves de l'armée française, dont l'uniforme exotique est très populaire au milieu du xixe siècle, le bataillon des zouaves pontificaux, devenu régiment au 1er janvier 1867 est constitué de volontaires, majoritairement français, belges et néerlandais, venus défendre l'État pontifical dont l'existence est menacée par la réalisation de l'Unité italienne au profit du Piémont. Son histoire est corrélée à la dernière décennie de l'État du Saint-Siège (1860-1870). Le régiment est licencié le 21 septembre 1870 à la suite de la disparition des États pontificaux.



La réflexion du jour

" … c’est le paradoxe à la française : chaud-froid, sucré-salé, catholique-musulman alors en effet pourquoi ne pas les habiller différemment???...!!!"

P. 

18 Juin - Station

Le Saviez-vous :

·       18   Juin       :   Station

La station du métro de Paris Obligado et la rue éponyme qu'elle dessert furent rebaptisées du nom de l'Argentine en 1948, en remerciement de l'aide alimentaire apportée par le pays dans l'après-guerre.


Argentine est une station de la ligne 1 du métro de Paris, située à la limite du quartier de Chaillot du 16e arrondissement et du quartier des Ternes du 17e arrondissement de Paris. Elle doit sa dénomination initiale d'Obligado à la rue éponyme, débouchant à proximité au sud-est, laquelle célèbre une victoire franco-britannique sur l’Argentine datant de 1845. Elle est renommée Argentine le 25 mai 1948, en même temps que le changement de nom de la « rue d’Obligado » pour « rue d'Argentine » à la suite d'une visite en 1947 d'Eva Perón, compagne de Juan Perón, président de la Nation argentine de l'époque. La France entend ainsi remercier l’Argentine de la généreuse aide alimentaire apportée au cours des premiers temps de la reconstruction de l’après-guerre.




La réflexion du jour

" … finalement c’était une « obligado » de remercier l’Argentine alors autant prendre un nom avec du sens, toutefois aujourd’hui qui sait que la station Argentine est dédiée au pays ???...!!!"

P.        

17 Juin - Croissant

Le Saviez-vous :

·       17   Juin       :   Croissant

La République du Croissant est le surnom d'un quartier de Paris où sont réunis la plupart des grands journaux à partir de la fin du XIXe siècle.


La République du Croissant est une expression qui désigne, dès la fin du xixe siècle, le quartier de la presse à Paris, situé entre Réaumur et Opéra, où sont réunis la plupart des grands journaux. Le centre de ce quartier est l'intersection entre la rue du Croissant et la rue Montmartre, dans le 2e arrondissement de Paris, où se situe le café du Croissant, où a lieu le 31 juillet 1914 l'assassinat de Jean Jaurès, fondateur et directeur de L'Humanité. Les grandes entreprises de presse tentent d'y créer des règles et des usages pour leur développement économique, passant par la délivrance de cartes pour les livreurs et revendeurs de journaux. Non loin de la Bourse et des Grands boulevards, c'est le lieu de la plupart des imprimeries et des salles de rédaction, où se créent des associations d'entrepreneurs de presse et de journalistes, comme l'Association syndicale professionnelle des journalistes républicains français (ASPJRF) d'Edgar Monteil3. La presse française a alors le vent en poupe : en 1914, c'est la plus lue au monde, avec un taux de pénétration de 244 exemplaires de quotidiens pour mille habitants4. Les grands reporters les plus célèbres du moment se nomment Pierre Giffard, Jules Huret, Gaston Leroux, Pierre Mille et Fernand Xau. Au tournant du xixe siècle, quatre grands quotidiens parisiens dominent la scène française : Le Matin, Le Petit Parisien d'Albert Londres et Jean Dupuy, Le Petit Journal et Le Journal. Aujourd'hui, de nombreux titres et agences de presse demeurent présents dans ce quartier.




La réflexion du jour

" … un café, un croissant, un journal : la bonne trinité du matin ! alors logique que le quartier s’appelle ainsi...!!!"

P. 

16 Juin - Village

Le Saviez-vous :

·       16   Juin       :   Village

Les Cairotes sont les habitants du Caire, en Égypte, tandis que les Cairois sont les habitants du Caire en France.

Le Caire est une commune française, située dans le département des Alpes-de-Haute-Provence en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Ce village est situé à 30 km au nord de Sisteron, sur le Grand Vallon.



La réflexion du jour

" … la découverte c’est qu’il existe un village appelé Le Caire en France...!!!"

P.        

15 Juin - Poisson Zébre

Le Saviez-vous :

·       15   Juin       :   Poisson Zébre

Le Poisson zèbre (parfois surnommé « poisson pyjama » ou « bagnard ») est capable de régénérer des parties de son corps en cas de blessure, telles que ses nageoires, sa rétine, son nerf optique et même une portion de son cœur.



La réflexion du jour

" … un poisson en autosuffisance médicale...!!!"

P.        

14 Juin - Plans

Le Saviez-vous :

·       14   Juin       :   Plan

La construction de la Sagrada Família de Barcelone, commencée en 1882 par Antoni Gaudí, pourrait s’achever en 2026 pour le centenaire de la mort de l'architecte.



La réflexion du jour

" … finalement lorsque l’on fait des plans précis on peut continuer sans vous … cela met juste 144 ans de plus ...!!!"

P.        

13 Juin - Piscine

Le Saviez-vous :

·       13   Juin       :   Piscine

La piscine d'Algarrobo au Chili est la plus grande du monde.

La piscine d'Algarrobo, dite « piscine XXL », est la plus grande piscine du monde1,2. Elle est située dans la station balnéaire d'Algarrobo, au centre du Chili, dans la région de Valparaiso, séparée d'une centaine de mètres des eaux froides de l'océan Pacifique par la plage de San Alfonso del Mar. Bordée de quelques palmiers, séparée de la mer par la plage, et surplombée par les onze immeubles du complexe résidentiel San Alfonso del Mar, la piscine, réservée aux seuls habitants de la côte, couvre une superficie totale de 7,7 hectares, ce qui fait d'elle la plus vaste piscine du monde selon le livre Guinness des records, après la piscine CityStars de Charm el-Cheikh en Égypte. Inaugurée en décembre 2006, elle est longue de 1 013 m, profonde de 3,5 m au maximum, et contient 250 millions de litres d'eau de mer (250 000 m3). Cette eau est puisée dans le sous-sol marin, à environ 3 m de profondeur. Elle est renouvelée à raison de 800 000 litres par jour, filtrée et purifiée. Ses coûts de construction sont estimés à presque deux milliards de dollars US et ses frais annuels de maintenance s'élèveraient à près de quatre millions.



La réflexion du jour

" … est ce que l’on peut encore appelé çà bain de pieds ???...!!!"

P.        

12 Juin - Réserve

Le Saviez-vous :

·       12   Juin       :   Réserve

Le Jardin des plantes a fourni en viande d'antilope, de chameau et d'éléphant les restaurants parisiens de luxe durant le siège de 1870.

La ménagerie du Jardin des plantes est un parc zoologique public du Muséum national d'histoire naturelle, situé à Paris dans le 5e arrondissement. Fondé en 1794 à l'initiative de Bernardin de Saint-Pierre, ce zoo est l'un des plus anciens du monde toujours ouverts au public, après celui de Schönbrunn à Vienne qui est fondé dès 1752. Depuis 1993 tous les bâtiments sont classés monuments historiques.
Le siège de Paris est un épisode de la guerre franco-allemande de 1870. À partir du 17 septembre 1870, la ville est rapidement encerclée par les troupes allemandes, que la résistance parisienne n'empêche pas de progresser au nord de la Loire durant l'automne 1870.



La réflexion du jour

" … il ne fallait pas manquer de viande même durant un siège...!!!"

P.